Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Receptek ( szószok )

2016.05.21

A főételek tálalásánál a legszükségesebbek a szószók tálalása, hisz az európai konyha erre épül többek közt!

Három szósz receptjét megosztom veletek és Íme:

 

1. Kenyérszósz

450 ml. tej

200 ml. fözőtejszín

50 g. vaj

175 g. kenyérmorzsa

1 fej hagyma apróra vágva
4 gerezd fokhagyma

2 babérlevél



örölt bors

kenyermartas-1-.jpg
                          
                           















                    2. Almaszósz
                  450 g. fözőalma

                         2 evőkanál cukor / méz

                         250 g. vaj

                         fahéj

                         szerecsendió

almaszosz-20002-1-.jpg


















3. Vörösáfonya szósz

50 ml. Portói bor

225 g. friss vörösáfonya

125 g. barna nádcukor

1 narancs reszelt héja és leve

4 evőkanál narancslekvár

 

medias-1-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jó főzést mindenkinek és jó étvágyat!

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

marosvásárhelyi

(sándor mária, 2016.05.21 15:26)

Na most a fő probléma hogy melyiket valasszam ?