Receptek ( szószok )
2016.05.21
A főételek tálalásánál a legszükségesebbek a szószók tálalása, hisz az európai konyha erre épül többek közt!
Három szósz receptjét megosztom veletek és Íme:
1. Kenyérszósz 450 ml. tej 200 ml. fözőtejszín 50 g. vaj 175 g. kenyérmorzsa 1 fej hagyma apróra vágva
4 gerezd fokhagyma 2 babérlevél só örölt bors2. Almaszósz 450 g. fözőalma 2 evőkanál cukor / méz 250 g. vaj fahéj szerecsendió
3. Vörösáfonya szósz 50 ml. Portói bor 225 g. friss vörösáfonya 125 g. barna nádcukor 1 narancs reszelt héja és leve 4 evőkanál narancslekvár
Jó főzést mindenkinek és jó étvágyat!
marosvásárhelyi
(sándor mária, 2016.05.21 15:26)